Защо все повече хора избират скарите от кортен?

Corten стомана е вид стомана от хром-медна сплав, устойчива на атмосферни влияния, която разчита на мокър/сух цикъл за изграждане на защитен слой от ръжда. Докато повърхността се развива, тя променя цвета си с течение на времето, започвайки с червено-оранжев оттенък и завършвайки с пурпурна патина. Въпреки че повечето хора имат негативна връзка с ръждата, в този случай това е необходимото, за да се създаде правилният вид и уплътнение, като се създаде слой, който предпазва останалата част от материала от корозия с течение на времето.

                                                 Защо печенето на барбекю скара от кортен стомана е здравословно?

Печенето на скара на стоманена барбекю скара Corten е най-добрият начин да отслабнете, без да добавяте калории към вашата диета. Различава се от другите методи на готвене като пърженето. При печене на скара от стомана Corten мазнината се топи и се оттича от скарата, намалявайки риска от поглъщане на излишна мазнина. Това е голяма причина, поради която стоманената скара Corten е по-здравословен начин за готвене. Излишните мазнини се изхвърлят, така че няма шанс да увредят сърцето ви или да запушат артериите ви. Ако използвате тиган и трябва да добавите допълнително мазнина или олио, за да готвите месото, мазнината ще се натрупа около месото при хората и ще се абсорбира отново, като в крайна сметка ще навлезе в тялото.